Cinco vegetales claves para acelerar el metabolismo
El metabolismo es un conjunto de procesos químicos y físicos que se producen en el organismo para convertir el alimento en energía, y poder cumplir las funciones básicas de nuestro cuerpo, no sólo movernos y pensar, sino también todos aquellos procesos internos que suceden cuando estamos en reposo.
Para acelerar nuestro metabolismo es necesario cambiar la rutina y reemplazar los alimentos que no aportan nutrientes a nuestro organismo, por alimentos ricos en fibra, vitaminas y minerales. Nuestro cuerpo funciona como una máquina que utiliza calorías para ejecutar cada uno de nuestros procesos:
- Cuando el cuerpo está en reposo: Las calorías son la energía que se emplea para sostener las funciones del organismo como; respirar, la circulación, la actividad cerebral, la digestión, etc.
- Cuando el organismo procesa alimentos.
- Durante la actividad física. Los vegetales son excelente opción para mantener el metabolismo funcionando de manera óptima con una baja ingesta calórica, por lo que puedes consumirlos en grandes cantidades. Aquí te traemos cinco vegetales que te ayudarán a darle un empujoncito a tu metabolismo de forma sana.
El Pimentón
Este vegetal posee un alto contenido de capsaicina (componente activo principalmente en los pimientos picantes) que ayuda a mejorar el gasto de calorías reduciendo de manera efectiva la cantidad de grasas mientras aporta saciedad.
El Brócoli
Este es uno de los mejores desintoxicantes. Posee mucho calcio, vitaminas C, K y A, antioxidantes, folato y fibra dietética.
La Remolacha
Este depurador del hígado aporta máxima potencia al organismo. Es rica en vitaminas A y C, complejo B, ácido fólico, magnesio, hierro, fósforo, fibra y potasio. Es un poderoso estimulante de las funciones hepáticas e intestinales.
La Alcachofa
Un vegetal depurativo que contiene una sustancia llamada cinarina que se encarga de estimular la secreción de la bilis por parte del organismo y así metabolizar mejor las grasas, evitando la acumulación de ácidos grasos libres y triglicéridos.
La Espinaca
Excelente antioxidante rico fitonutrientes, especialmente el beta-caroteno y la luteína, que protege el cuerpo del daño celular. Este vegetal también es rico en vitaminas, minerales y fibra que aceleran el tránsito intestinal.
Recuerda que todos los alimentos son importantes, lo ideal es mantener el balance en la ingesta de ellos, realizar ejercicios al menos cuatro veces por semana y descansar lo necesario. Esta será la combinación perfecta para mantener activo tu metabolismo.
Créditos
Fuente: Nutrición y Salud YG
Fotografía @phototrejo
Técnico digital @francesco212
Productora Puraguapura
@puraguapuraweb
Locación Mercado de Chacao
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